"Pour réaliser une chose vraiment extraordinaire, commencez par la rêver.
Ensuite, réveillez-vous calmement et allez d'un trait jusqu'au bout de votre
rêve sans jamais vous laisser décourager." Walt Disney

mercredi 30 octobre 2013

Collier Navajo et B.O. assorties

Voici une parure de style Navajo réalisée à partir de perles de rocaille.




lundi 28 octobre 2013

Bijoux du jour

Cet après-midi, je me suis remise à la création de bijoux.

Les voici en photos.

Pour commencer, un collier cage à oiseaux avec B.O. assorties:




Un sautoir oiseau:




Et 2 nouvelles paires de B.O.:


dimanche 27 octobre 2013

Menu de la semaine du 28 octobre

Dans nos assiettes les prochains jours:


Planning à imprimer.

Bon appétit et bonne semaine !

Potage aux carottes relevé

Voici la recette du potage aux carottes relevé et ce, tout spécialement pour Delphine ;-)

... et pour tout ceux qui apprécient la douceur de la carotte! 
Dans cette version, son goût est délicatement rehaussé par le cumin et le piment.

Ingrédients:

600 g de carottes                                        
1 courgette
1 oignon
1 éclat d' ail
1 càs. de beurre
1l de bouillon de poule
1 càc. de cumin
0.5 càc. de pili-pili
Sel

Préparation:

Faire fondre le beurre dans une casserole et y faire rissoler l'oignon émincé et l'éclat d’ail pressé jusqu'à ce qu'ils soient translucides. 
Ajouter les carottes et la courgette coupées en morceaux, le cumin, le pili-pili, du sel et poursuivre la cuisson tout en remuant durant 5 minutes. 
Verser le bouillon de poule. 
Faire mijoter pendant 20 minutes. 
Mixer.


Bonne dégustation !










Recette issue du site culinaire de Colruyt.

vendredi 18 octobre 2013

Menu de la semaine du 21 octobre

Voici les petits plats qui vont nous régaler prochainement :


Bon appétit et excellente semaine !

Pour imprimer, compléter et afficher votre planning des repas sur le frigo, suivez ce lien.

dimanche 13 octobre 2013

Lanières de poulet croustillantes, sauce aux poivrons

Au menu du dîner de ce jour: lanières de poulet croustillantes, sauce aux poivrons, brocoli et risotto méditerranéen.
J'ai voulu tester cette recette car elle est très simple et rapide à préparer. 
De plus, l'originalité de la panure, composée de chips au paprika, a réveillé ma curiosité culinaire.

Voici la recette de ce plat:
  
Ingrédients pour 4 personnes:

600 g de filets de poulet
2 poivrons jaunes
1 càs. de beurre
1 blanc d'oeuf
100 g de chips au paprika
2 dl de bouillon de poule
Paprika
Sel et poivre

Préparation:

Retirer les graines et les filaments blancs des poivrons et couper la chair en dés.

Ecraser les chips avec un rouleau à pâtisserie ou une bouteille en verre après les avoir mis dans un sachet en plastique. 

Couper les filets de poulet en lanières et battre le blanc d’oeuf. 

Passer les lanières dans le blanc d’oeuf préalablement salé, poivré et épicé de paprika. Rouler ensuite le poulet dans les chips émiettées.


Déposer les lanières de poulet panées sur du papier cuisson et les faire cuire au four préchauffé à 180°pendant 15 min.


Entre-temps, porter le bouillon de poule à ébullition et y faire cuire les dés de poivrons durant 10 min. 
Mixer finement la préparation et y incorporer le beurre, saler et poivrer. 


Bonne dégustation.

Recette issue du site culinaire "Fine Cuisine" de Colruyt.

samedi 12 octobre 2013

Menu de la semaine du 14 octobre

Voici le menu de la semaine prochaine:


Mercredi, nous dégusterons un plat issu du patrimoine gastronomique belge: des chicons au gratin.
L'an passé, j'avais publié une variante de ce plat qui est plus au goût des enfants. 
Vous trouverez la recette en cliquant sur ce lien.

Bon appétit !

Pour imprimer et compléter votre planning des repas, c'est par .

vendredi 4 octobre 2013

Menu de la semaine du 7 octobre

Voici le menu de la semaine prochaine :


Si vous voulez imprimer le planning des repas de la semaine et le compléter avec votre propre menu avant de l'afficher sur le frigo, suivez ce lien.

Bon appétit !